- 2023-01-12
創業200年!浅草「常盤堂・雷おこし」コダワリの実演販売そのワケ
縁起菓子で有名な「雷おこし」 浅草の玄関口「雷門」その隣にある常盤堂・雷門本店では毎週土日に、穂刈久米一社長が自ら手作りのおこしを提供しています。取材したのは社長のオリジナル・「黒蜜きな粉」味 ウルチ米と京きな粉をまぶしたところに140度に煮詰めた黒 […]
縁起菓子で有名な「雷おこし」 浅草の玄関口「雷門」その隣にある常盤堂・雷門本店では毎週土日に、穂刈久米一社長が自ら手作りのおこしを提供しています。取材したのは社長のオリジナル・「黒蜜きな粉」味 ウルチ米と京きな粉をまぶしたところに140度に煮詰めた黒 […]
浅草中心部の伝法院通りを歩くと、軒先に下駄や草履を並べた店が目に入った。四角や小判型の台に、色とりどりの鼻緒がついている。眺めるだけでも楽しい。 年季の入った木製の看板には、これまた年季の入った字体で「和装履物處」と書いてある。なかなか無駄の無い店 […]